uova, farina e... fantasia!
lunedì 6 maggio 2019

Nidi di spaghetti con cuore filante!

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da cook 13/06/2012 Eccovi una ricettina semplice, economica ma anche graziosa da presentare e soprattutto buona da mangiare!!! Q...
sabato 27 aprile 2019

Garganelli passo passo

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24/01/2011 Ecco qualche foto della mia produzione... Io ho seguito la ricetta della sfoglia tradizionale bolognese che prevede l'uso ...

Tortellino d'oro 2011

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14/09/2011 Ieri sera, vincendo la mia timidezza, ho partecipato a questo straordinario evento che mette insieme gli sfoglini di ...

Tagliatelle paglia e fieno con asparagi e speck

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06/06/2012 Ingredienti: Per la sfoglia gialla 200 g circa di farina per sfoglia 2 uova preferibilmente a pasta gialla ...

Gnocchetti (oni!) innamorati ripieni con salsa alle noci!

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19-11-2012  Ingredienti per gli gnocchi: Procedimento: Preparare l'impasto degli gnocchi amalgamando...
mercoledì 24 aprile 2019

Tagliatelle verdi speck e noci!

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Direttamente dal mattarello, ecco un buon primo piatto di pasta fresca!   Ingredienti per due persone 2 uova di sfoglia...

la torta di mele delle Simili! :)

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Ecco una delle meravigliose ricette tratte dall'ultimo libro delle Simili,  La buona cucina di casa , che io ho l'onore di aver...
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Chiaruccia
Classe 1985, siciliana d'origine ma bolognese d'adozione, con una laurea all'attivo, nell'attesa di capire cosa fare "da grande" mi dedico alle cose che amo... Allora vai con uova, farina e...tanta fantasia! ;)
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